会津若松市公設地方卸売市場は、会津における唯一の公設市場として、昭和50年10月に開設されました。それ以前は、会津広域の生鮮食品流通におけるさまざまな問題がありました。

● 消費品目の不足のため、その選択に制限があった。
● 生産者にとっては小規模な市場が多く、品揃えに難があったり、情報の不徹底や特産化対策の遅れを生んだ。
● 交通渋滞や駐車場不足など交通安全の面の問題。

公設市場の開設は、そうした問題点をほぼ解消するために開設され、40年数年の時を経て現在に至っております。