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旬の食材レシピ

タコライス

材料

合い挽き(挽肉)
100g
玉ねぎ、パプリカ(赤・黄)、キュウリ
各1/4個
レタス
2枚
ミニトマト
3個
ケチャップ
大さじ2
ウスターソース
大さじ1
カレー粉
小さじ1/2
塩・コショウ
適量

作り方

  1. 玉ねぎをみじん切りにし、合い挽きと炒める。
  2. 火が通ったら、ケチャップ、 ウスターソース、カレー粉、塩・コショウを入れる。
  3. さっと炒める。
  4. ごはんの上のせ、レタスとプチトマトで飾りづけ、できあがり。